Gelato d’autore

Nel cuore del centro storico, affacciato sulla raccolta piazzetta Barlaam, il Bar Dolce e Salato è una tappa naturale per chi desidera concedersi una pausa di gusto durante la visita al borgo. Gelateria artigianale, caffetteria, pizzeria e piccola ristorazione convivono in uno spazio informale e accogliente, dove il tempo rallenta e l’atmosfera invita a
fermarsi.
Il gelato è il vero protagonista: preparato ogni giorno con ingredienti selezionati, racconta una ricerca attenta tra sapori classici e proposte legate al territorio.
Tra tutte spicca il celebre tartufo gelato di Gerace, una specialità che unisce cremosità, equilibrio e intensità, diventata nel tempo un simbolo goloso del borgo.
Un dessert iconico, da assaporare lentamente, che racchiude identità e tradizione in un solo morso.

Concediti una sosta di pura golosità nel cuore del borgo.

Daniele Rinaldis e la sua famiglia accolgono gli ospiti con sorriso e professionalità, guidandoli tra le proposte del giorno. Si può scegliere un cremoso tartufo “di Gerace”, una coppetta di gelato con brioche, oppure un tagliere con salumi Rodinò e formaggi locali, accompagnato da un buon bicchiere di vino. Per chi ama la pizza, la sera è l’occasione per assaggiare impasti lavorati secondo i canoni della vera pizza napoletana.

IL TARTUFO DI GERACE

Luogo Largo Barlaam – Gerace

BAR DOLCE E SALATO

Daniele Rinaldis +39 0964 356 155 | +39 388 447 3276
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