Tradizioni e delizie
Piazza Tribuna è dominata dalla Cattedrale di Gerace, definita da Giovanni Fiore da Coprani “una delle più insigni fabbriche della Calabria”. Dedicata alla Vergine Assunta, è un autentico gioiello bizantino–normanno, segnato nei secoli da crolli e restauri che ne hanno preservato la purezza delle linee.
Di fronte a questa meraviglia si affaccia il Bar Cattedrale, luogo ideale per una sosta dolce o rinfrescante dopo la visita. Qui granite e biscotti alla mandorla diventano protagonisti. Le granite giocano su abbinamenti particolari – limone e basilico, bergamotto e rosmarino e molte altre combinazioni – che uniscono freschezza, profumi di erbe e agrumi, note aromatiche insolite. I biscotti di pasta di mandorle, morbidi e profumati, rappresentano invece una delle specialità più amate di Gerace: piccoli scrigni di dolcezza che raccontano la tradizione locale.
Assapora la Cattedrale…in versione dolce.
Daniele Giuseppe Marturano e il suo staff guidano gli ospiti alla scoperta di queste specialità, consigliando gusti, abbinamenti e piccoli assaggi per comporre una merenda o un dopo pasto davvero memorabile. Tra la maestosità della Cattedrale e l’aroma dei dolci alla mandorla, la piazza si trasforma in un salotto a cielo aperto.
I DOLCI ALLA MANDORLA DI GERACE
Luogo Piazza Tribuna, 14 – Gerace
BAR CATTEDRALE
Daniele Giuseppe Marturano +39 389 581 4612
daniele.giuseppem@gmail.com
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